Entidade coletiva

Estudo Nacional de Despesa Familiar

• ENDEF

1974-1975

Pesquisa realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) com assessoria da Food and Agriculture Organization (FAO), entre 18 de agosto de 1974 a 15 de agosto de 1975 (fase de campo). Tinha como objetivo Avaliar o consumo alimentar, a estrutura de despesa familiar e o estado nutricional de uma amostra da população brasileira, representativa dos estados da federação. Procurou atender as necessidades de planejamento governamental e privado, compondo uma visão geral que congrega aspectos distintos da situação. Enfatizou-se a obtenção de informações sobre consumo alimentar, levantando-se elementos para estudos sobre condições de nutrição. As informações alimentares foram coletadas através de pesagem direta, durante sete dias. Também inclui relato dos alimentos que foram consumidos fora do domicílio durante o período. Além das informações sobre alimentos no domicílio, também foram coletados outros dados sócio-econômicos, tais como: composição familiar (sexo, idade, migração e relação com o chefe para todas as pessoas do domicílio), emprego, renda e dados antropométricos das pessoas residentes. Direcionada para a população em geral de todos os estados e regiões metropolitanas (Rio de Janeiro, São Paulo, Porto Alegre, Curitiba, Belo Horizonte, Salvador, Recife, Fortaleza, Belém e Brasília), e não inclui a área rural na região Norte. Atingiu aproximadamente 55 mil famílias.

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) (1934-)

ISAAR(CPF): norma internacional de registro de autoridade arquivística para entidades coletivas, pessoas e famílias.

Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística / Superintendência de Estatísticas Primárias. Estudo nacional da despesa familiar (ENDEF): manual de instruções. Rio de Janeiro: IBGE, 1974, 126p. Disponível em https://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/instrumentos_de_coleta/doc0475.pdf. Acessado em janeiro de 2023.
Secretaria de Vigilância em Saúde / Departamento de Análise Epidemiológica e Vigilância de Doenças Não Transmissíveis. Inquéritos de Saúde. Disponível em https://svs.aids.gov.br/daent/acesso-a-informacao/inqueritos-de-saude/pns/2013/planejamento/cadastro-de-inqueritos/cadastro-de-inqueritos-nacionais.pdf. Acessado em janeiro de 2023.