Área de identificação
Código de referência
BR RJCOC JR-VP-RF-09
Título
Curso de Culinária
Data(s)
- 23/09/1987-07/07/1988 (Produção)
nível de descrição
Dossiê
Dimensão e suporte
Documentos textuais: 50 itens (116 páginas)
Área de contextualização
Nome do produtor
(1907-2002)
Entidade custodiadora
História arquivística
Procedência
Área de conteúdo e estrutura
Âmbito e conteúdo
Contém certificados, conferências, apostilas de cursos, folheto e receitas.