Identity area
Reference code
BR RJCOC SP-02-CT-EDS-10-17
Title
The Sanitary Markets (Mercados asseados)
Date(s)
- [1949] – [1954] (Creation)
Level of description
Item
Extent and medium
Documento audiovisual: 1 item (título; 10 min)
Context area
Name of creator
(1969-1990)
Repository
Archival history
Immediate source of acquisition or transfer
Content and structure area
Scope and content
Informa sobre o perigo que existe num mercado sujo para consumidores que os frequentam. Ensina ainda sobre as condições sanitárias que devem ser observadas nos mercados. Conclui que os mercados devem sempre tendo em vista que a saúde da comunidade depende da proteção dos alimentos contra os micróbios causadores de doenças.
Appraisal, destruction and scheduling
Accruals
System of arrangement
Conditions of access and use area
Conditions governing access
Conditions governing reproduction
Language of material
- Portuguese